No final de semana experimentei uma receita de Mousse de Chocolate, algo que sempre pensei que daria trabalho, mas estava muito enganado, fazer mousse de chocolate é muito fácil.
Confesso que esta sobremesa nunca me chamou muito a atenção, mas tive um incentivo do programa de televisão, "Cozinha Prática", com a gastróloga, escritora, blogueira e apresentadora do canal GNT, Rita Lobo. Particularmente, gosto muito do programa, mostra como você pode fazer pratos muito interessantes sem precisar ser chefe de cozinha. Enfim, em um episódio, Rita ensinou uma receita fácil de Mousse ou Suflê de Chocolate, onde nunca pensei que a mesma receita serviria tanto para a mousse quanto para o suflê.
Mas no meu caso, decidi manter minha receita apenas na mousse, aproveitei o tempo livre e preparei a sobremesa, que super deu certo. Acho que vale como dica pra quem tem um jantar, ou quer preparar uma surpresa, mas não quer tanto trabalho no preparo e nem fazer bagunça na cozinha.
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